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老式馓子的做法和配方
老式馓子的做法和配方：1、准备材料：面粉300g、鸡蛋1个、水120ml、黑芝麻适量、盐3.5g。2、鸡蛋、水、盐搅拌融合后加入面粉、黑芝麻。2、揉面至两面光滑。3、揉好的面团盖上保鲜膜醒一小时。4、醒好的面团直接用擀面杖擀薄。5、切成长条，两头不要切断。6、撒一点面粉将切好的面分开搓细一点。7、准备一大碗油，将搓好面一层层打圈泡在碗里。8、泡一小时以上。9、将面一圈圈绕在手上。10、再用筷子支起…- 2
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