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豌豆放冰箱需要煮熟吗
需要煮熟。豌豆保存方法:1、买来新鲜的豌豆,剥出豌豆米,不要洗,直接装入食品袋,不要装得太满太多,封好封口,放入冰箱冷冻室即可。吃的时候取出,不需化冻,直接清水洗净即可烹调。2、剥好的豌豆米洗净。烧一锅清水,水开后将洗净的豌豆倒入,焯2分钟后捞出,控去水分,装入食品袋冷冻即可。事先焯烫的豌豆在烹调时更加方便,无需再清洗,而且已经是熟的,烹调时间更短。豌豆属豆科植物,起源亚洲西部、地中海地区和埃塞俄…- 2
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豌豆出牙了还能吃吗?
未出现变坏的情况下可以吃。像土豆这种蔬菜发芽后会生成毒素,食用的话会危害人体健康,所以发芽的土豆一定不能继续食用。但是豌豆发芽后不会生成什么有毒成分,如果豌豆已经开始发芽且没有变坏的迹象的话则可以放心食用。豌豆发芽没有毒的,豌豆苗又叫龙须菜、龙须豆苗、蝴蝶菜等等,属于苗菜类,即小植体菜。主要是食用豌豆所生成的幼嫩茎叶和嫩梢。豌豆苗无论是荤炒、清炒、做汤、涮火锅,都不失为上乘佳品。豌豆苗口味清香,营…- 3
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豌豆放冰箱发芽能吃吗
豌豆放冰箱发芽是可以食用的。它与黄豆和绿豆一样,在发芽之后可以用来做生豆芽吃。超市也有用豌豆发芽之后的龙须豆苗售卖,无论是清炒、荤炒还是涮火锅、做汤,都十分爽口美味,是可以食用的。因此,放入冰箱的豌豆在发芽之后不要急于丢弃,将它做菜食用,一样十分美味。- 2
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干的白豌豆怎么做好吃
素食干豌豆汤主料:干的豌豆400克、薏米75克、胡萝卜3根、西芹3根、土豆3个、切好的新鲜欧芹1把、干罗勒半茶匙、干百里香半茶匙。辅料:现磨黑胡椒半茶匙、水1.75升、盐1.5茶匙、蒜头3个、月桂树叶1片、洋葱1个、植物油1汤匙。步骤:1、用中高火将大炒锅加热,将洋葱,月桂树叶和蒜末在油里炒5分钟,直到洋葱半透明。2、再加入豆,薏米,盐和水。3、煮沸后转小火,再蒸2小时,适时搅动一下。4、加入胡萝…- 5
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新鲜豌豆怎么煮容易烂
1、青豌豆煮之前放入锅中干炒,再煮容易烂。2、青豌豆煮之前用高压锅压30分钟再煮容易烂。3、提前用碱水泡青豌豆容易煮烂。4、青豌豆煮之前先焯水,再进行炖煮或炒制,豌豆会容易粉烂。 豌豆(学名:Pisum sativum L.)是攀缘草本植物,属豆科,原产于地中海,是世界重要的栽培作物之一。豌豆全株绿色,光滑无毛,托叶心形,下缘具细牙齿,花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。其种子、嫩荚、嫩苗…- 5
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豌豆冷冻可以保存多久
冷冻豌豆可以保存两到三天,不过还是要尽早食用。冰箱不是保险箱,只是一个暂时保存保鲜的工具,不能认为食物进了冰箱就不用管了,还是要尽快吃掉。随着时间的延长,食物的风味、口感、营养都会受到影响,低温虽有一定的抑菌作用,却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间,仍是以尽快吃掉为宜。从理论上来说,蔬菜里面存有着各种酶,酶会催化各种生化反应的发现,使冷冻蔬菜的色泽、风味和营养都受到影响。低温冷冻虽然…- 3
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