食堂厨房工程设计

释放双眼,带上耳机,听听看~!

1、西餐厅厨房设备设计的工程要什么原则?

简洁、安全管理、卫生管理、必须符合国际ISO认证!

2、商用洗碗机哪个品牌好?推荐耐用的。

这是 家居严选师第147篇文章

Andy发现,近几年大家对洗碗机的关注渐渐多了起来,很多朋友都会纠结要不要装一个,网友们的看法也各不相同↓↓↓

@ 阿罗:

一家三口,一个炒锅,一个电锅内胆,两个盘子,三个碗,筷子勺子,菜板,菜刀,这些东东干活麻利的几分钟的事儿,真心觉得比放到洗碗机里洗完再取出来省事……

@喵喵:

基本只有不洗碗的男人和老一代是反对买洗碗机,女人和洗碗的男人大部分都会想买洗碗机…

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之所以洗碗机的普及率还不是那么高,主要还是大家对这个新事物还不是太了解,特别是老一辈的人。今天,Andy就带大家了解了解洗碗机。

关于洗碗机的两大疑虑

洗得干净吗?

Andy先说说洗碗机的大致工作原理:

1、通过喷淋系统用冷水将碗碟表面冲洗干净;

2、用混合清洁剂的热水(70℃左右)多角度对餐具进行强力冲洗;

3、循环水反复漂洗,使油污迅速分解脱落;

4、进行高温喷淋,最后烘干。

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▲ 清洗前 vs 清洗后

高压水柱冲刷+高温洗涤+烘干工艺,相比于手洗,其实洗碗机会更有优势,至少手洗是不可能长时间处于高温情况的。

感觉费水又费电?

大家普遍认为,洗碗机洗一次这么久,真是费水又费电。但事实上,并不是这样。

手洗用的是直流水,水龙头的放水量是随机的,清洗起来其实更“随心所欲”,清洗一次大概用水15~30L。

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而洗碗机用的是循环水,工作时会根据选定的模式进特定水量的水,然后开始循环清洗,并不是持续进水,每次用水量大概在5~13L不等。(这与机型、容积、还有洗涤的模式有关,耗电量也同理)

所以综合来看,其实洗碗机还更省水。

(图片来源于网络)

至于耗电量问题,平时手洗是不用电,但是在冬天冷飕飕的天气,不开热水真的没勇气把手放进水里,开热水也是要耗电的。

而洗碗机,Andy去网上看了相关的产品信息,洗碗机运作过程的耗电量大约在0.5~1.3度之间,不会说像很多人想象中那般耗电。

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(图片来源于网络)

是不是真的有那么好呢

俗话说“凡事都有两面性”,买了洗碗机也不代表你就真的什么都不用管了。

要进行预处理

洗碗机的使用,预处理很重要:一是先将餐具表面的食物残渣清理干净(不需要自行冲洗),二是将餐具分类放好在洗碗机当中。

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(图片来源于网络)

每台洗碗机都会有相应的使用说明书,不同区域放什么类型的餐具都是有注明的。

餐具之间要留有空隙,不能紧挨着,注意检查冲刷臂有没有被筷子、勺子等长形餐具阻挡,否则洗碗机的运行就会受到影响。

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(图片来源于jd.com)

如果要洗的餐具比较少,可以间隔着摆放。

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(图片来源于haier.com)

不能代替消毒柜

消毒柜的工作温度最高可达120℃,保证餐具表面的水分完全蒸发,达到杀菌消毒的效果,而这一点是洗碗机所做不到的。

所以在洗碗机的清洗程序完成之后,我们需要及时取出餐具,或者打开通风。

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(图片来源于网络)

并非所有餐具都可以洗

就像微波炉不是所有东西都能够放进去叮热一样,洗碗机也不是什么餐具都能洗的,如一次性塑料制品、用胶粘合的餐具、银铜铝的涂层制品等就不行。

木制餐具、厨具最好也不要放进去,除非有标注可以放入洗碗机,不然容易变形或者发霉。

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如何选到适合的洗碗机

洗碗机的类型

市面上的洗碗机主要有独立式、嵌入式、水槽式这3种(按照安装方式分)。装修前就打算要洗碗机的,可以选嵌入式和水槽式,装修后想要嘛,可以选独立式的。

独立式

独立式洗碗机根据容量大小分为台上式和落地式,摆放和使用相对灵活,橱柜没有预留位置也不怕。

台上式的比较小,连一个锅都放不下,好处就在于只占用橱柜台面的少部分位置,适合厨房空间不大的家庭;而落地式就比较适合人多的家庭。

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(图片来源于网络)

目前一些独立式的洗碗机带有1/2少量餐具程序,这样餐具少的时候所使用的水电量就不会跟餐具多的时候一样了。说起价格的话,独立式的会相对便宜一些。

嵌入式

就是可以嵌入橱柜的洗碗机,保证了厨房的宽敞整洁。确定具体的产品后,记得把相关的尺寸发给装修公司,并预留相应的上下水管道位置。

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(图片来源于网络)

水槽式

水槽式就是安装在厨房水槽的洗碗机,不占用其他位置,还带有果蔬清洗的功能,使用简单方便,但价格不便宜,容量也不大,想洗锅就有点难度了。

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关于烘干工艺

市面上洗碗机的烘干工艺主要有三种:余热烘干、风机烘干、热交换烘干(价格会比较贵)。看了下面Andy做的这个表格,大家可以更直观的了解↓↓↓

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容积怎么选?

去商场挑选洗碗机的时候,除了问品牌,销售员问得最多的要数套数。套数,就是容积,市面上的洗碗机从4套到13套不等。

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(图片来源于网络)

一般来说,两口之家选4-6套,三四口人选8套,五六口以上选13套会比较合适,要从家庭成员数量、清洗频率、厨房面积、预算等方面考虑。当然,在条件允许的情况下,买越大的就越好,锅也放进去洗,更省事。

如果是给老人家使用的,Andy建议是选水槽式的或者台式的,这样老人家站着就能够使用,不需要经常弯腰。

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(图片来源于网络)

还有那些要注意的点

1、最好买用新式喷淋臂的洗碗机

相比于老式的单喷头,新式喷淋臂出水口有足够大的覆盖面,清洁力度更大。但要注意是水压并非越高越好,一不小心就会冲坏碗碟。

2、有内置软水器的更好

北方的朋友建议选择带有内置软水器的洗碗机,因为自来水含硬钙镁离子比较多,直接用来洗碗容易有水垢。

3、要看清碗篮的设计

洗碗机毕竟是老外发明的东西,一些国外品牌的洗碗机碗篮钢丝间隔比较小,放盘子可以,放碗就难度了,选择适合中式家庭使用的更好。

3、农村自建房两层半9.5×10砖混结构在20万内的设计施工图.(不包括厨房和餐厅),要求是堂前.客厅

像你的这种情况,一般在网上都不能给你做出比较可行的方案。

1、9.5×10砖混结构建两层回半,20万以内可能不够(单做答空架子,暂时不做装修绰绰有余),所以拿不出什么好方案来。

2、这不是一个小工作量,人家不能在网上就帮你拿出可行的方案!

建房子是个大事,建议你请人帮你设计一下。

4、食堂厨房工程设计安装公司哪家好

可以到网络上了解一下

5、醇基燃料销售需要办理什么证件

1、醇基燃料销售需要办理营业执照,危险品生产许可证,危险品销售许可证,仓储证等。还有车辆运输许可证。场地要达到消防要求。

2、在办理醇基燃料相关证件的时候,一定要申报“醇基液体燃料”作为产品名称,毕竟醇基液体燃料是96年国家标准出台的定名称呼,这一点不要忽略。

3、现在国家很重视新能源的发展,有的地方是政府推广发展的,醇基燃料的安全性,经济性和操作性均优于液化气,未来也是趋势。

4、醇基燃料在我们国家已经不算是一个新面孔了,早在八十年代科学院就有醇基燃料的研发立项。而且在1997年国家就已经出台了醇基燃料国家标准《醇基液体燃料》(GB16663-1996)。

5、但是20年过去了,国家一直没有对标准进行革新。当时主要用于厨具。根据国家标准委员会有关规定,国标一般3~5年必须全面修订。因此,应用于锅炉的醇基燃料标准应尽快出台。

6、据悉,中国醇醚燃料标准技术专委会已将此列入计划,将组织多家规模企业参与新标准制订,近期向国家能源局审报,建立锅炉专用、汽车用、船舶专用醇基清洁燃料的国标系列。

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(5)食堂厨房工程设计扩展资料

安全生产许可证是矿山企业、建筑施工企业和危险化学品、烟花爆竹、民用爆炸物品生产企业必备的一个证件,它和企业资质联系在一块,取得建筑施工资质证书的企业,必须申请安全生产许可证,方可进行招投工作来接相应工程。它们是有机整体。

2015年1月1日起施行的《建筑业企业资质标准》(建市[2014]159号)取消或调整了部分专业承包资质,部分企业的建筑施工企业安全生产许可证也因此无需再申领。

6、公司行政管理制度包括哪些方面

公司管理制度一般包括 :

一、各部门岗位责任制。

二、人力资源类1、招聘管理制度2、培训管理制度3、辞聘管理制度4、薪酬管理制度5、绩效管理手册6、员工手册7、新员工入职培训手册8、考核管理制度9、考勤管理制度。

三、行政管理类制度1、办公用品管理制度2、值班管理制度3、印章管理制度4、车辆管理制度5、安全保卫管理制度6、餐厅管理制度7、会议管理制度8、档案管理制度9、宿舍管理制度10、环境卫生管理制度11、保密制度12、电话使用管理规定13、复印机、打印机、传真机使用管理规定14、电脑使用管理规定。

四、财务类制度1、信用管理制度2、员工交通补助管理办法3、报销管理制度4、出差费用管理制度还有劳动合同管理制度;

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拓展资料:

办公室行政管理制度管理规定:

1、凡本公司员工上班需坚守工作岗位,不要串岗。

2、上班时间不要看报纸、上网聊天、玩电脑游戏、打瞌睡或做与工作无关的事情。

3、办公桌上应保持整洁,并注意办公室的安静

5、不要因私事长期占用电话。

8、不要迟到早退。

9、请假须经总经理书面批准,到办公室备案。如假条未在办公室备案,以旷工论处,扣减工资。

10、平时加班必须经公司总经理批准,事后备案不发加班费。

11、在月末统计考勤时,办公室对任何空白考勤不予补签。

12、不准在办公室吸烟,如有需要请自动离开,否则将被罚款。

13、请病假如无假条,一律认同为事假。

14、请假条应于事前交办公室,否则将视为旷工。

15、因故临时外出,必须请示部门经理,本部门全体外出,必须给集团办公室打招呼。

16、不得将集团烟缸、茶杯、文具和其他公物带回家私用。

17、在业务宴请中,勿饮酒过量。

18、无工作需要不要进入经理办公室、财务部、以及会议室、接待室。

7、食堂厨房工程设计和饭店厨房工程设计有什么区别呢?

?

8、哪里有做学校食堂厨房设备设计、施工的

北京厨房设备厂

与食堂厨房工程设计相关的资料

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建筑业

上海檀宫

2021-1-2 8:48:33

建筑业

tfc

2021-1-2 8:48:45

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